|
|
Pasta Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Pasta naar keuze (lekkerste is verse uit het koelvak)
zalm ongeveer 180 gram
creme fraiche
brocolie (of andere zachte groente zoals snijbonen)
uitje
champignons
olie
peper en zout
Voorbereiding:
Groentes schoonmaken
Bereidingswijze:
Zet de groente op, als deze kookt zet je ook de pasta op en de hapjes pan met een beetje olie. Als de olie warm is kan je de zalm erin doen. Als deze een beetje bruin begint te worden doe je er een fijn gesneden uitje erbij en gemalen peper. Als de ui glazig begint te worden voeg je de gesneden champignons toe. Als deze ook bruin zijn voeg je de cremefraiche toe. En een beetje zout na smaak.
giet de groenten en de pasta af als ze gaar zijn.
|
|
|